Tra il mare e le colline, una distesa argentea di ulivi.
Masseria Casaburo è in posizione panoramica tra il mare e le colline a 2 km da Fasano, paese a vocazione agricola, a 8 km dal mare.
Gli ulivi, fonte di reddito ancora per molti, sono secolari e il tempo ne ha fatto vere sculture.
Chi ama il mare, potrà scegliere tra spiagge libere o lidi attrezzati, sabbia, basse scogliere o calette nascoste.
In masseria si può assistere alla raccolta delle mandorle in agosto e a quella delle olive in ottobre, novembre e dicembre.
Nei frantoi si può vedere nascere l’olio extravergine per poi degustarlo in masseria, imparando a riconoscerne le qualità e le sue sfumature con la nostra guida.